WMF 1880349990 Kochmesser GRAND GOURMET 15cm Damasteel Kaufen und TestWMF 1880349990 Kochmesser GRAND GOURMET 15cm Damasteel Produktbeschreibungen:
Produktinformation
- Amazon-Verkaufsrang: #278627 in Küche & Haushaltswaren
- Marke: WMF
- Modell: 1880349990
Features
- Material: Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10, Spezialklingenstahl geschmiedet, Damasteel geschmiedet
- Designer: Makio Hasuike, Milano
- Größe: L Klingenlänge 15 cm, 6",
- Damasteel geschmiedet
- Klingenlänge 18cm
- Material: Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10, Spezialklingenstahl geschmiedet, Damasteel geschmiedet
- Designer: Makio Hasuike, Milano
- Größe: L Klingenlänge 15 cm, 6",
- Damasteel geschmiedet
- Klingenlänge 18cm
Produktbeschreibung
1880349990 Kochmesser Features: -Design: Makio Hasuike, Milano. -Messerrücken und Schneide sind leicht gekrümmt und laufen spitz zu. -Universell einsetzbar. -Hat eine breite, kräftige Klinge, welche Fleisch, Fisch und Gemüse schneidet. -Eignet sich auch zum Hacken und Wiegen von Kräutern, Gemüse oder Nüssen. -Hat eine Breitseite mit welcher man Fleischstücke gleichmäßig plattieren kann. -Die Klingen der Messer sind mit dem Schmiedehammer über die gesamte Länge geschmiedet mit hoher Schärfe und Schneidhaltigkeit. -Die Damast Klingen verbinden die Ästhetik handwerklich hergestellter Damaszener Klingen mit den Möglichkeiten modernster Technologie. -Die charakteristische Maserung der Damast Messer ergibt sich aus der Verbindung unterschiedlicher Materialien. -In einer aufwändigen Geschenkkassette aus Holz verpackt. -Beim Schärfen, beträgt Schneidwinkel Messerspitze/-schärfer 30 Grad. Kochmesser Produktdetails: -Material: Spezialklingenstahl geschmiedet. -Material (Griff): Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10. -Klingenlänge: 15cm.
Kundenrezensionen
Hilfreichste Kundenrezensionen
18 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Von Michael Körfgen
Die raffiniert gewählte Bezeichnung "Damasteel" suggeriert zunächst, dass es sich um ein Messer aus Damaszener Stahl handelt. Das ist mitnichten der Fall. Es handelt sich bei den Messern aus der Damasteel-Reihe um durchaus hochwertige, haltbare und recht hübsch anzusehende Messer, aber auf diesem Preisniveau darf man durchaus schon Perfektion verlangen! Die renomierten japanischen Herstellen bieten in dieser Größenordnung für rund 150€ eine Klinge aus 63-lagigem Damaszener-Stahl und einen haptisch wundervollen Holzgriff, z.B. aus Magnolie. Dass solchen Messern natürlich auch die entsprechende Pflege zu Teil werden sollte, versteht sich von selbst.By the way: auch ein Damasteel-Messer sollte gepflegt und von Hand gespült werden, da die Spülmaschine hässliche Rostflecke hinterlässt!Mir jedenfalls fällt kein Grund ein, warum man sich für fast 300 € ein solches Damasteel-Messer kaufen sollte - für diesen Betrag kann man ein wesentlich höherwertiges Messer erwerben!
20 von 28 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Von Ein Kunde
bei einem kochkurs mit christian henze lernte ich das messer kennen und habe es mir dann auch bei wmf in hannover gekauft. das messer verlor sehr schnell an schärfe.... das messer wurde nur zum schneiden von lebensmittel verwendet und hat noch nie eine spülmaschine von innen gesehen.
0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Von Der Kai
Ich bin im großen und ganzen sehr zu frieden mit diesem Messer.Es ist sehr scharf und liegt gut in der Hand.Was man natürlich auch beachten sollte, kein Messer, egal aus welchem Material es ist, bleibt für immer und ewig scharf.Und so habe ich mir angewöhnt alle meine Messer nach dem Gebrauch einmal kurz über den Keramikwetzstab zu ziehen, damit sie gar nicht erst stumpf werden.Einen Stern abzug gibt es für den Preis.
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